Curry de Judías Verdes

Curry de Judías Verdes

Este Curry de Judías Verdes es realmente fácil y rápido de hacer y con un sabor especiado que os enamorará.

Rollitos de Acelga Al Vapor

Comer de forma saludable no es incompatible con disfrutar de unos platos deliciosos. Me hace gracia que siempre que la gente se refiere a la acelga es con comentarios como de disgusto, de comida de enfermos o de dietas, hay todavía muchos mitos que derribar y hacer ver que las verduras ni son sosas, ni…… Seguir leyendo Rollitos de Acelga Al Vapor

Paté de Champiñones Al Oporto

Paté de Champiñones al Oporto

Es que, disfrutar de un paté vegano, es tan sencillo como veréis a continuación! En este post os mostraré Cómo hacer un Delicioso Paté de Champiñones al Oporto que es una verdadera exquisitez.

Tortilla Francesa Sin Huevo, Rellena

Tortilla Francesa Sin Huevo

En la entrada de hoy os mostraré Cómo Hacer una Tortilla Francesa Rellena Sin Huevo. Si, si, como lo oís, una Tortilla Francesa Sin Huevo.

Postres Navideños Veganos

Postres Navideños Veganos

Con este post os muestro cómo hacer unos Postres Navideños Veganos caseros y que no tienen nada que envidiar a ningún otro postre.

Doner Kebab de Seitán o Shawarma de Seitán

Doner Kebab de Seitán

En esta entrada os enseñaré cómo preparar un delicioso Doner Kebab de Seitán y, por supuesto, vegano!

Pastel de Calabaza adornado con Hojas Comestibles

Pastel de Calabaza

La entrada de hoy no es una receta, sino que son dos: un Pastel de Calabaza y unas Hojas Comestibles para decorar. Como veréis en las fotografías, los acabados del Pastel de Calabaza son distintos, esto es porque, inicialmente, iba a hacer el pastel decorado con las hojas, ya que me apetecía hacer una receta…… Seguir leyendo Pastel de Calabaza adornado con Hojas Comestibles

Sopa de Calabaza Asada

Sopa de Calabaza Asada

Este verano ha hecho tanto calor que, cosa rara en mí, estaba deseando que llegara el otoño. Y con el, el fresquito, la calma y el recogimiento. Junto con ello, llega el momento de disfrutar de alimentos tan ricos como las calabazas, castañas, boniatos, mandarinas, naranjas, etc. etc…Y como ya está todo lleno de calabazas…… Seguir leyendo Sopa de Calabaza Asada

Recetas para disfrutar del otoño

Recetas Otoñales

Tras los calores y la exaltación veraniegos, llega el Otoño. Una estación para empezar a recogernos y calmarnos de cara al invierno. Los días se vuelven más pequeños, empieza el frío y nos apetece mucho más estar en casa, y sobre todo ahora, con todo lo que tenemos encima por culpa de esta dichosa pandemia.…… Seguir leyendo Recetas para disfrutar del otoño

Tartar de Remolacha, Un Plato Refrescante y Colorido.

Tartar de Remolacha

Este Tartar de Remolacha es una especie de ensalada muy fresquita, ideal como entrante (porque hay vida más allá de la lechuga). Tiene un gusto que yo calificaría como delicado, ya que tiene muchos matices de sabor, aportados por sus diferentes ingredientes, pero todos muy sutiles, que en conjunto, nos dan un resultado muy refrescante…… Seguir leyendo Tartar de Remolacha, Un Plato Refrescante y Colorido.