Este Tartar de Remolacha es una especie de ensalada muy fresquita, ideal como entrante (porque hay vida más allá de la lechuga). Tiene un gusto que yo calificaría como delicado, ya que tiene muchos matices de sabor, aportados por sus diferentes ingredientes, pero todos muy sutiles, que en conjunto, nos dan un resultado muy refrescante…… Seguir leyendo Tartar de Remolacha, Un Plato Refrescante y Colorido.
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Hummus de Remolacha rapidísimo
Soy Hummusadicta, eso es así, me gusta tanto que nunca, nunca falta en casa. He probado el tradicional, con Calabacín, con Guisantes…y ahora le toca el turno al Hummus de Remolacha, tan rico como sus hermanos y con un colorín que me tiene loca! Es una receta, como el Hummus en general, que se hace…… Seguir leyendo Hummus de Remolacha rapidísimo