La entrada de hoy no es una receta, sino que son dos: un Pastel de Calabaza y unas Hojas Comestibles para decorar. Como veréis en las fotografías, los acabados del Pastel de Calabaza son distintos, esto es porque, inicialmente, iba a hacer el pastel decorado con las hojas, ya que me apetecía hacer una receta…… Seguir leyendo Pastel de Calabaza adornado con Hojas Comestibles
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Sopa de Calabaza Asada
Este verano ha hecho tanto calor que, cosa rara en mí, estaba deseando que llegara el otoño. Y con el, el fresquito, la calma y el recogimiento. Junto con ello, llega el momento de disfrutar de alimentos tan ricos como las calabazas, castañas, boniatos, mandarinas, naranjas, etc. etc…Y como ya está todo lleno de calabazas…… Seguir leyendo Sopa de Calabaza Asada
Choriganos o Chorizos Veganos de Calabaza.
Decir que estoy contenta de compartir este pedazo de receta con todo el mundo es poco, lo que estoy es entusiasmada! Cuando probéis mis Choriganos o Chorizos Veganos no volveréis a comprar ninguno, son tan fáciles de hacer y quedan tan ricos que, os prometo que, pueden pasar perfectamente por los tradicionales en cuanto a…… Seguir leyendo Choriganos o Chorizos Veganos de Calabaza.