por Rakel | Sopas y Cremas
Esta receta de Ramen Vegano es una versión propia de una receta que he visto hacer a Jaimie Oliver, que yo he simplificado bastante y la he veganizado. Esta es una sopa que lleva su trabajito, pero la verdad es que merece la pena. No es una sopa instantánea, claro,...
por Rakel | Sopas y Cremas
Hola a todos y a todas! En el post de hoy os mostraré cómo hacer una Sopa de Calabaza al Curry, ideal para amantes de los sabores exóticos y especiados. Una de esas recetas que, según la vas preparando, llena la cocina de unos maravillosos efluvios que te hacen viajar...
por Rakel | Sopas y Cremas
Este verano ha hecho tanto calor que, cosa rara en mí, estaba deseando que llegara el otoño. Y con el, el fresquito, la calma y el recogimiento. Junto con ello, llega el momento de disfrutar de alimentos tan ricos como las calabazas, castañas, boniatos, mandarinas,...
por Rakel | Sopas y Cremas
No hay nada más reconfortante para mi en tiempos de frío que una sopa. Sopa de cualquier tipo, me da igual, me gustan todas. Y casi nunca repito, las improviso sobre la marcha, y arreglado. Pero cuando me sale una especialmente buena, no me resisto a publicarla y es...
por Rakel | Sopas y Cremas
Poco tengo que contar a propósito de la receta de hoy, ya que su nombre lo dice todo. Una sopa fría o Gazpacho de Sandía que es y siempre será la receta perfecta para alimentarnos y refrescarnos al mismo tiempo. Sobre todo en esos días tan calurosos en los que no te...
por Rakel | Sopas y Cremas
No os ha pasado que, llegáis a casa, del trabajo, de algún evento o de estar con los amigos y os apetece tomar una sopa reconfortante y calentita? Y, resulta que lo que menos nos apetece es ponernos a seleccionar, lavar y trocear las verduras y al final nos quedamos...