Patacones con Salsa de Tomate para Dipear

Patacones con Salsa de Tomate Casera

Hoy os traigo una receta que quizás aún no conozcáis y no hayáis probado nunca, se trata de unos Patacones. Indagando (ahora con Google te enteras de todo) me he enterado de que es originaria de varios países de la cuenca caribeña. A pesar de su nombre, (yo habría jurado que se hacía con patatas…jejeje) se…… Seguir leyendo Patacones con Salsa de Tomate para Dipear

Ensalada de Patata Manzana y Apio

Ensalada de Patata, Manzana y Apio

En esta entrada os voy a demostrar que no todas las ensaladas tienen que ser de lechuga o de hojas verdes. Ya lo habéis visto en otras recetas que ya ha publicado en mi canal y esta Ensalada de Patata Manzana y Apio es otra más.

Cómo Hacer Snacks de Alga Nori

Snaks de Alga Nori

A veces nos apetece picar algo crujiente y saladito pero que no sean las patatas fritas de siempre! y es que hay vida más allá de las patatas fritas. Pues bien, hoy comparto esta alternativa sin duda mucho más saludable, unos Snacks de Alga Nori que están deliciosos, con su toque crujiente y todo. Son…… Seguir leyendo Cómo Hacer Snacks de Alga Nori

Tartar de Remolacha, Un Plato Refrescante y Colorido.

Tartar de Remolacha

Este Tartar de Remolacha es una especie de ensalada muy fresquita, ideal como entrante (porque hay vida más allá de la lechuga). Tiene un gusto que yo calificaría como delicado, ya que tiene muchos matices de sabor, aportados por sus diferentes ingredientes, pero todos muy sutiles, que en conjunto, nos dan un resultado muy refrescante…… Seguir leyendo Tartar de Remolacha, Un Plato Refrescante y Colorido.

Requesón de Tofu

Requesón de Tofu con lomitos de tomate

¿Cómo hacer Requesón de Tofu? pues de una forma muy sencilla y con cuatro ingredientes de nada. El resultado es espectacular. Muy sabroso, muy ligero y suave. ¿Sabéis cuándo me gusta comerlo? sobre todo en verano, como cena, porque es tan ligero y tan fresquito que te quedas sin hambre y no te sientes nada…… Seguir leyendo Requesón de Tofu

Ensalada de Canónigos y Mandarina

Ensalada de Canónigos y Mandarina

Ya se que en época de frío, como puede ser el otoño y sobre todo el invierno, las ensaladas apetecen más bien poco. Sin embargo es más que recomendable consumirlas durante todo el año ya que son, prácticamente, la unica porción de verduras u hortalizas crudas que nos llevamos a la boca. También se puede…… Seguir leyendo Ensalada de Canónigos y Mandarina

Angulas del Bosque La Receta

Angulas del Bosque

Cómo hacer unas Deliciosas Gulas del Bosque Creedme, son una verdadera pasada!!!  Yo que creía que nunca más iba a comer angulas…. no podía estar más equivocada!!! Y, sí, ya sé que son un trampantojo pero qué más me da si están de rechupete! Con estas Angulas del Bosque disfrutaréis de lo lindo porque os…… Seguir leyendo Angulas del Bosque La Receta

Crujientes y deliciosos Chips de Col Rizada

Chips de Col Rizada

RECETA DE CHIPS CRIJIENTES Me encantan los Chips de Col Rizada, bueno rizada y sin rizar, he probado con diferentes variedades y todas quedan riquísimas. A mí me encanta la verdura, da igual cómo esté cocinada, de cualquier manera, al vapor, cocida, salteada, en batidos, licuada…..la verdad es que soy afortunada, lo digo porque conozco…… Seguir leyendo Crujientes y deliciosos Chips de Col Rizada

Flores de Calabacín Rellenas

Flores de Calabacín Rellenas2

Había pensado tomarme unas vacaciones en el blog este mes de agosto, pero luego he pensado que quizás sea ahora precisamente cuando muches de vosotres tengáis más tiempo para leer y probar nuevas recetas que, habitualmente, con el ajetreo diario, no podéis hacer. Así que al final voy a ver si soy capaz de compaginarlo…… Seguir leyendo Flores de Calabacín Rellenas

FRITOS de MAR Veganos, Receta Sencilla

Fritos de Mar

FRITOS DE MAR VEGANOS Voy a ir directa al grano: echas de menos el pescado? su sabor?  pues prueba estos Fritos de Mar, te vas a quedar con la boca abierta!!! Siempre me han llamado mucho la atención las algas, paseaba por la playa y las veía sobre la arena con esas formas tan raras…… Seguir leyendo FRITOS de MAR Veganos, Receta Sencilla