Pastel de Calabaza adornado con Hojas Comestibles
La entrada de hoy no es una receta, sino que son dos: un Pastel de Calabaza y unas Hojas Comestibles para decorar. Como veréis en las fotografías, los acabados del Pastel de Calabaza son distintos, esto es porque, inicialmente, iba a hacer el pastel decorado con las...
La Caledonia, el yodo de los caminos.
Hoy amiguinos y amiguinas, os hablaré de una planta muy útil que puede ayudaros en muchas ocasiones, sobre todo, si sois un poco cabras y os hacéis heridas en pleno monte. Hoy os hablaré de la Calidonia, cuya savia es un yodo natural con gran poder antiséptico. En...
Recetas para Halloween Veganas
La Noche de Todos los Santos, en España, Halloween en EE.UU, Samahin en los países de cultura celta…..la llamemos como la llamemos es una celebración a la que muy pocos pueden resistirse. Y como cualquier celebración que se preste, gira en torno a la comida. Por...
Sopa de Calabaza Asada
Este verano ha hecho tanto calor que, cosa rara en mí, estaba deseando que llegara el otoño. Y con el, el fresquito, la calma y el recogimiento. Junto con ello, llega el momento de disfrutar de alimentos tan ricos como las calabazas, castañas, boniatos, mandarinas,...
LA SABIDURIA DE LA COMPASIÓN
Un sabio indio dijo una vez: “Toda la felicidad del mundo viene de desear la felicidad de los demás.Todo el sufrimiento del mundo viene de desear la felicidad para uno mismo.” Shantideva EMPECEMOS A COMPRENDER LA COMPASIÓN...
Recetas para disfrutar del otoño
Tras los calores y la exaltación veraniegos, llega el Otoño. Una estación para empezar a recogernos y calmarnos de cara al invierno. Los días se vuelven más pequeños, empieza el frío y nos apetece mucho más estar en casa, y sobre todo ahora, con todo lo que tenemos...
Seitán Casero, receta básica y fácil
Tenía entre mis tareas pendientes el publicar la receta de Seitán Casero desde hace tiempo. En un blog sobre recetas veganas que se precie, esta era una receta que no podía faltar. Y por fin ya está aquí! Para quien no sepa qué es al seitán, brevemente diré que es un...
Avellana, sus propiedades y usos
Ya asoma el otoño y se precipita sobre nosotros de forma inexorable. Apunto están los castaños de inundar los montes con sus deliciosos fruto que alimentarán a multitud de habitantes de los bosques, pero, antes de que eso pase, ya lo avellanos nos deleitan con sus...
Castañas Asadas al horno y cómo congelarlas.
En este post, ahora que estamos a punto de empezar la temporada de castañas, os voy a mostrar, de una forma muy sencilla, cómo hacer Castañas Asadas al Horno y, después, para que tengáis una reserva de ellas durante todo el año para hacer vuestros platos y sorprender...Cod.: 5% Descuento 👉 “VEGANAMENTE”
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