Ensalada de Lentejas

Hoy os mostraré lo fácil que es seguir disfrutando de las legumbres en verano, como por ejemplo con esta ensalada de lentejas y verduras.

Salmorejo Cordobés

El salmorejo es una crema fría que procede de la cocina de aprovechamiento y que está muy indicada para consumir en verano, esta receta es la versión vegana del Salmorejo Cordobés, espero que os guste.

Sopa de Pepino

En verano no nos gusta mucho tener que meternos en la cocina y pasarte allí ni un minuto, esta Sopa de Pepino Fría es una muy buena forma de alimentarse en verano.

Helado de Mango Vegano

Helado de Mango

El tema de los helados, para las personas veganas, están un poquitín complicado. Esta receta de Helado de Mango es perfecta y fácil.

Ajoblanco o Sopa Fría de Almendras

El Ajoblanco o Sopa Fría de Almendras, es un plato muy fresquito ideal para verano, que se hace un un plis y con unos ingredientes muy asequibles y de temporada.

Ensalada de Col Lombarda

Llega el verano y sólo se os ocurre hacer ensaladas verdes?? Pues aquí os traigo una deliciosa Ensalada de Col Lombarda… Os encantará!!

Pastel Toad In The Hole Vegano, Receta Inglesa

El Toad In The Hole Vegano, es un pastel que me encantó desde la primera vez que lo hice, espero que también os enamore cuando lo probéis

Salsa de Cebollas

En muchas ocasiones nos topamos en la tesitura de no tener ninguna salsa preparada y cunde el pánico, pues bien esta Salsa de Cebolla Express es la solución.

¿Vegana? «¡No sabes lo que te pierdes…!»

Como Vegana que soy, hay varias frasecitas que tengo que oír cada dos por tres. Frasecitas que parece que todo el mundo lleva instaladas de serie para que, en el hipotético caso de que se encuentre con una persona vegana, soltárselas ahí, sin más ni más y sin pasarlas primero por un filtro. Hay muchas…… Seguir leyendo ¿Vegana? «¡No sabes lo que te pierdes…!»