Esta Crema Dulce de Anacardos es perfecta para acompañar multitud de postres a los que queremos aportar un toque cremoso. Sustituye perfectamente a una nata montada, una crema de queso, a la mantequilla, etc. En este caso es dulce pero podéis hacerla salada dependiendo del uso que le vayáis a dar. Como veréis, se hace…… Seguir leyendo Crema Dulce de Anacardos
Tofu al Ajillo, simple y delicioso
Hoy en Veganamente vamos a hacer un riquísimo tofu al ajillo. Receta simple, y resultona.
Pan de Cerveza Express
Elaborar un pan casero es algo que siempre intimida. Parece algo supercomplicado y reservado para grandes maestrxs del pan. Y, en parte es cierto, pero sólo en parte. Hay otras formas de conseguir hacer nuestro propio pan con recetas simplificadas que dan muy buen resultado. Como el que comparto hoy, un Pan de Cerveza Espress…… Seguir leyendo Pan de Cerveza Express
Buñuelos de Verduras con Salsa de Yogur
Estos buñuelos de verduras son tan sencillos de hacer que harán las delicias de todo el mundo.
Tortilla de Patata Vegana
Pocas cosas hay en la vida tan ricas como una tortilla de patata. Afortunadamente, esta maravilla gastronómica, es fácilmente replicable en la cocina vegana por lo que doy gracias todos los días ¡no sé qué sería de mi sin poder disfrutarla nunca más!! Hace tiempo ya compartí mi receta de Tortilla de Patata Vegana pero,…… Seguir leyendo Tortilla de Patata Vegana
Las Mimosas, Propiedades y Usos
Ya estamos a punto de entrar nuevamente en la estación más hermosa, la primavera, dejando atrás el invierno y, muestra de ello, es que ya podemos ver las mimosas en su esplendor.
Noodles de Soba con Verduras y Anacardos
El vídeo de hoy es un Wok de Noodles de Soba con Verduras y Anacardos… Delicioso, fácil y con todos los nutrientes.
Sopa Nutritiva de Verduras
A todo el mundo le pasa que, de vez en cuando, su estómago o cuerpo le piden una especie de pausa, un descanso. Y necesitamos hacer una espacie de reseteo que, muchas veces, empieza por la comida. A mi al menos me ocurre y, cuando me siento así, me gusta prepararme platos muy sencillos y…… Seguir leyendo Sopa Nutritiva de Verduras
Usos y Propiedades del Musgo
En esta nueva entrada os hablaré del Musgo, sí, es que nos encanta ver y que nos maravilla por su belleza allá donde se encuentre.
Cómo Hacer Salsa Allioli, la receta
La salsa Allioli es un recurso muy utilizado en la cocina española porque es realmente sencilla de hacer y no necesitas más ingredientes que el ajo (all) y el aceite (oli).