Salsa Boloñesa de Lentejas
Pocas cosas hay más ricas que un plato de pasta acompañado de una buena salsa. Una de las salsas por excelencia para acompañar la pasta es la Salsa Boloñesa, una salsa muy contundente y muy poco vegana. Pero no pasa nada, es muy fácil de veganizar, por lo que no...
Jackfruit, Propiedades, Usos y Beneficios
En este post os ilustraré, amiguinos y amiguinas, sobre el JACKFRUIT, para que os llenéis de sabiduría y daros a conocer este maravilloso fruto que, si bien no es originario de estos lares asturianos, cada vez más fácil de conseguir en esos lugares que llamáis...
Pan Fácil Casero Para un Confinamiento
El Pan, algo que nos acompaña siempre, cada día de nuestras vidas y que de hecho, ha contribuido a que la especie humana haya llegado hasta el momento presente. Un alimento que siempre me ha parecido fundamental saber hacer y que nunca había hecho debido,...
Pizza Sin Gluten, Con Base de Harina de Garbanzo
Tener un canal de Youtube conlleva una gran responsabilidad, siempre tienes que estar actualizando contenido. Por ello, siempre estoy buscando, investigando, probando e inventando recetas o elaboraciones nuevas. Afortunadamente también tengo ahí a mi familia, siempre...
CONSEJOS PARA REFORZAR LAS DEFENSAS
Estamos viviendo momentos difíciles y es más importante que nunca mantener en equilibrio nuestra mente, nuestras emociones y nuestra salud física y debemos saber cómo reforzar las defensas. LA MEDICINA TIBETANA Desde el punto de vista de la Medicina Tibetana es muy...
Hamburguesa de Tofu, si la pruebas, repetirás!
¿A quién le gustan las Hamburguesas? lo que pensaba!!, a todo el mundo!!. Pues la que comparto hoy os va a enamorar! Es una versión propia de una receta vegetariana del gran Jaimie Oliver a la que le he cambiado alguna cosilla para que fuera vegana y un pelín más...
El Diañu Burlón, un ser amante de las trastadas
Echabais de menos los relatos del Busgosu sobre esos seres que abundan estas tierras y a los que les llamáis “Seres Mitológicos que Abundan estas Tierras” verdad! pues bien, he aquí otro de esos seres, el Diañu Burlón. Bueno, este, realmente, no es que sea...
Bizcocho Sin Gluten, Una Receta Fácil, Rápida y Deliciosa
Cada vez que comparto alguna receta que contiene harina, me soléis preguntar si se puede hacer su versión sin gluten. Lo cierto es que como yo no tengo ninguna intolerancia, nunca me acuerdo de hacer esas otras versiones para que pueda disfrutarlas todo el mundo, es...
OLEATO DE BENJUÍ, receta casera y fácil
El post de hoy es muy cortito, muy sencillo pero muy especial, un simple Oleato de Benjuí, casero. Como he visto que despierta tanto interés el Benjuí voy a explicar cómo podemos hacer un oleato con su resina. Para hacer este maravilloso aceite tenemos dos opciones,...CUÍDATE VEGANAMENTE
CUÍDATE NATURÁLMENTE
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Prensa La Nueva España
Veganamente en prensa
Huffington Post
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