Patacones con Salsa de Tomate para Dipear
Hoy os traigo una receta que quizás aún no conozcáis y no hayáis probado nunca, se trata de unos Patacones. Indagando (ahora con Google te enteras de todo) me he enterado de que es originaria de varios países de la cuenca caribeña. A pesar de su nombre, (yo...
La Albahaca, Propiedades, Usos y Composición
Hola nuevamente, amiguinos y amiguinas del Busgosu!! Hoy, volveréis a ser partícipes de mi gran sabiduría centenaria en materia de Natura, hoy hablaré de la Albahaca. Una planta que, si bien es muy conocida para uso culinario, seguro que poca gente conoce sus...
Tofu al Papillote, realmente delicioso
El Tofu al Papillote es una muy buena opción para aportarle al Tofu un sabor de 10 ya que, como todo el mundo sabe, tiene un sabor muy neutro. Esto que puede parecer malo en un principio, es una ventaja ya que lo mismo se usa en recetas dulces que saladas, basta con...
Salteado de Seitán Picantón, al estilo Busgosu
El seitán es un alimento que sustituye perfectamente a la carne en casi todas las recetas. Su textura consistente y carnosa hace que sea ideal para este tipo de sustituciones. Esta de Seitán Picantón al estilo Busgosu, es una de esas recetas que siempre está bien...
Garbanzos con Setas o Callos Veganos
Son muchas la recetas que, con un poco de imaginación, pueden veganizarse sin problema, consiguiendo un sabor casi idéntico o, al menos lo suficientemente parecido para que podamos disfrutar de esas recetas que tantos recuerdos nos traen. Lo cierto, en mi caso, es que...
Todo Sobre LA NUEZ, Beneficios, Usos y Composición
La Nuez, amiguinos y amiguinas, otro de mis secretos para tener mi tez y mi cuerpo en perfecto estado. La Nuez, como ya sabréis, es la semilla del nogal común o Nozal, como se conoce aquí en las Asturias. Su nombre científico es “Juglans regia”. También se le...
Cómo Hacer Salsa de Tomate en Conserva
Hoy no os traigo una receta en sí, más bien se trata de una elaboración culinaria. En época de tomates, a veces compramos mucha cantidad para ponernos ciegas comiéndolos pero el calor, los acaba estropeando antes de que nos de tiempo a devorarlos, por lo que a veces...
ACEITE PARA ARTICULACIONES
Para mejorar los problemas articulares y musculares e incluso frío en órganos como vejiga y riñones, es de gran efectividad el aceite que hoy os propongo hacer, un ACEITE PARA ARTICULACIONES. El clima de nuestro entorno influye poderosamente sobre nuestro organismo,...
Tofu con Leche de Almendra y Azafrán
¿Sabéis esos días en los que te apetece comer algo pero no sabes muy bien qué? Sabía que me apetecía comer algo de tipo oriental, no recargado de especias, sino cremoso, suave, con toques ligeramente dulces y cítricos y, por algún motivo, me apetecía que también...¿ME INVITAS A UNA INFUSIÓN?
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