Pastelitos de Pistachos y Nueces

Pastelitos de Pistachos y Nueces

Tengo que haceros una confesión, mi primera intención no era hacer estos Pastelitos de Pistachos y Nueces, si no, un dulce diferente, unes «Casadielles» de mi tierra, Asturias.

Rabas de Calamar Veganas con DOS salsas

Rabas de Calamar Veganas

En cada casa tenemos nuestros propios rituales a la hora de celebrar determinadas fiestas. Por ejemplo, en casa de mis padres lo que nunca fallaba era comer en el día de Navidad, Año Nuevo y Reyes la sopita de pescado que había sobrado de la cena anterior y los Calamares Fritos, junto con más cosillas.…… Seguir leyendo Rabas de Calamar Veganas con DOS salsas

Tofu al Ajo Cabañil, no dejarás ni las migas

Tofu Al Ajo Cabañil

No lo puedo evitar, me da mucha rabia cuando alguna persona hace hincapié en lo mal que sabe, supuestamente, el Tofu, para denostar de alguna manera a la personas que no comemos carne. Muchas veces no lo hacen ni con mala intención pero lo dicen y, es que es taaan falso! A esas personas les…… Seguir leyendo Tofu al Ajo Cabañil, no dejarás ni las migas

Tortitas de calabacín, Cómo Hacerlas de una Forma Muy Sencilla

Tortitas de Calabacín

TORTITAS DE CALABACÍN Llega la hora de la cena, has estado todo el día ocupada con catorce mil cosas y no sabes qué vas a preparar! No tienes pensado nada, tienes hambre y no tienes ganas ni de cocinar ni de complicarte la vida. Así que te pones a dar vueltas por la cocina y…… Seguir leyendo Tortitas de calabacín, Cómo Hacerlas de una Forma Muy Sencilla