En cada casa tenemos nuestros propios rituales a la hora de celebrar determinadas fiestas. Por ejemplo, en casa de mis padres lo que nunca fallaba era comer en el día de Navidad, Año Nuevo y Reyes la sopita de pescado que había sobrado de la cena anterior y los Calamares Fritos, junto con más cosillas.…… Seguir leyendo Rabas de Calamar Veganas con DOS salsas
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Mayonesa de Tofu, ligera y nutritiva
La Mayonesa de Tofu, o Tofunesa, es una alternativa mucho más ligera a la mayonesa tradicional e incluso, a la mayonesa vegana que se hace habitualmente a base de leche y aceite. Además de ser más ligera es muy nutritiva, por lo que, además de llenar de sabor nuestros platos, los enriquece con su aporte…… Seguir leyendo Mayonesa de Tofu, ligera y nutritiva