Tortitas de calabacín, Cómo Hacerlas de una Forma Muy Sencilla

Tortitas de Calabacín

TORTITAS DE CALABACÍN Llega la hora de la cena, has estado todo el día ocupada con catorce mil cosas y no sabes qué vas a preparar! No tienes pensado nada, tienes hambre y no tienes ganas ni de cocinar ni de complicarte la vida. Así que te pones a dar vueltas por la cocina y…… Seguir leyendo Tortitas de calabacín, Cómo Hacerlas de una Forma Muy Sencilla

Falafel de Semillas y Pistachos

Falafel de Semillas y Pistachos en Pan de Pita con Salsa de Yogur

EL FALAFEL Que el Falafel está muy bueno, no hay quien lo discuta. Es además muy nutritivo gracias a los garbanzos, que son una extraordinaria fuente de proteínas. Pero, precisamente por ese ingrediente principal,  hay algunas personas que no pueden comerlo ya que las legumbres les sientan mal. Y más en este caso, en que…… Seguir leyendo Falafel de Semillas y Pistachos

Propiedades, Usos y Beneficios del Romero

Romero

Hoy vuelvo a haceros partícipes de mi sabiduría milenaria, compartiendo con vosotr@s mis amplios conocimientos de las plantas para usos medicinales. Ahora, parece ser, que lo llaman HERBOLOGÍA, HERBORISMO, FITOTERAPIA, o algo así… Lo que muy pocos saben es que no es cosa de los humanos el que se hayan empezado a utilizar plantas para…… Seguir leyendo Propiedades, Usos y Beneficios del Romero

Recetas Navideñas Veganas

Recetas Navideñas Veganas

Ya está aquí!! Ya está aquí!!! Ya estamos casi, casi en Navidad. Unas fechas muy especiales para todo el mundo, bien porque les encantan, como a mí, o bien porque las detestan, son como el cilantro, no dejan a nadie indiferente!! ^_^ Y, como no, tenía que compartiros mis Recetas Navideñas Veganas!! En realidad todo…… Seguir leyendo Recetas Navideñas Veganas

Propiedades y Usos de la Caléndula

Un manojo de flores de caléndula

LA CALÉNDULA Hoy toca hablar de la caléndula, como veo que los humanos se están convirtiendo, cada vez más, en seres que han olvidado totalmente sus raíces, alejándose de lo que un día fueron para ser en la actualidad seres terriblemente dependientes de sus máquinas, he decidido compartir mi sabiduría con aquellos que quieran escucharme.…… Seguir leyendo Propiedades y Usos de la Caléndula

Las Fiestas De Prao (Fiestas en el Campo)

LAS FIESTAS DE PRAO EN ASTURIAS Bueno, bueno, bueno…. Hoy voy a daros mi opinión al respecto de Las Fiestas de Prao (Las Fiestas en el Campo)…. Llevo muchísimos años viendo cómo los humanos hacen fiestas en el campo, fiestas que inicialmente eran familiares, en las que toda la familia, aprovechando que el sol se…… Seguir leyendo Las Fiestas De Prao (Fiestas en el Campo)

Cómo Preparar unas Deliciosas Koftas Vegetales

Koftas vegetales

KOFTAS VEGETALES La receta que os traigo hoy es de origen indio y aunque suelen ser de carne, afortunadamente, las koftas también tienen su versión vegetal. Una receta exótica pero no por ello os penseis que es complicada de hacer o algo, todo lo contrario, os llevará muy poco tiempo. Todos sus ingredientes son de…… Seguir leyendo Cómo Preparar unas Deliciosas Koftas Vegetales

Hoy Veganamente también para

DÍA DE LA MUJER Y HOY VEGANAMENTE TAMBIÉN PARA Hoy miércoles me tocaba publicar una receta, pero al final no va a ser así. Hoy quiero aportar mi granito de arena al 8 de Marzo, haciendo un parón, como muchas más en todo el mundo, en honor de todas las mujeres. Para reivindicar esta lucha…… Seguir leyendo Hoy Veganamente también para

Receta de Pasta con Cavolo Nero

Espaguetis con Cavolo Nero

¿Qué es el Cavolo Nero? El Cavolo Nero es un tipo de col, o kale, como les da por llamarlo ahora para que suene mas chuli!!, procedente de Italia, de la Toscana más concretamente. Es de hojas estrechas, carnosas, con un color verde  muy oscuro, de ahí su nombre que en castellano sería algo así como…… Seguir leyendo Receta de Pasta con Cavolo Nero