Palak Tofu

Palak Tofu

Hoy os traigo una receta llena de sabor con la que viajaréis a las lejanas tierras de la India. Un plato lleno de sabor y de color que os hará disfrutar, se trata de un Palak Tofu. Esta receta está basada en un plato indio que se llama Palak Paneer, «palak» significa espinaca, porque lleva…… Seguir leyendo Palak Tofu

Tofu al Papillote, realmente delicioso

El Tofu al Papillote es una muy buena opción para aportarle al Tofu un sabor de 10 ya que, como todo el mundo sabe, tiene un sabor muy neutro. Esto que puede parecer malo en un principio, es una ventaja ya que lo mismo se usa en recetas dulces que saladas, basta con añadirle salsas…… Seguir leyendo Tofu al Papillote, realmente delicioso

Tofu con Leche de Almendra y Azafrán

Tofu con Leche de Almendra y Azafrán

Tofu con Leche de Almendra y Azafrán espectacular, una receta, como siempre, super sencilla, pero con un sabor delicioso, riquísimo, la verdad es que me sorprendió. El sabor de la leche de almendra, el azafrán, que es un sabor sutil pero que está ahí y para rematar, la ralladura de la naranja, le da un toque riquísimo.

Tofu Marinado a la Naranja

Tofu a la Naranja Marinado, acompañado de verduras

Como sabéis, me caracterizo por intentar ayudar a que, si habéis elegido una vida vegana, vuestros platos no sean aburridos y monótonos. Me esmero en que, ya que no tenemos mucho tiempo libre, el poco que tenemos no lo dediquemos a pasarnos largas horas en la cocina, por lo que procuro que mis recetas sean…… Seguir leyendo Tofu Marinado a la Naranja