Batido de Zanahoria y Manzana, para lamer hasta el fondo del vaso.

Batido de Zanahoria y Manzana

BATIDO RECONFORTANTE Me encanta la receta de hoy. A ver, todas las que comparto me encantan, si no, no lo haría pero, lo que tiene la de hoy es que, además de que me ha salido a la primera, es que está tan rico, tan rico, que por eso le he puesto este título, Batido de…… Seguir leyendo Batido de Zanahoria y Manzana, para lamer hasta el fondo del vaso.

Falafel de Semillas y Pistachos

Falafel de Semillas y Pistachos en Pan de Pita con Salsa de Yogur

EL FALAFEL Que el Falafel está muy bueno, no hay quien lo discuta. Es además muy nutritivo gracias a los garbanzos, que son una extraordinaria fuente de proteínas. Pero, precisamente por ese ingrediente principal,  hay algunas personas que no pueden comerlo ya que las legumbres les sientan mal. Y más en este caso, en que…… Seguir leyendo Falafel de Semillas y Pistachos

Mi Mezcla de Especias Personal

Mi Mezcla Personal de Especias

MEZCLA DE ESPECIAS Me encantan las especias y cada vez me gustan más. Cuantas más conozco, más voy incorporando a mis platos. He pasado de usar tres o cuatro a usar todo un arsenal. Además de por sus aromas, me gustan porque son algo así como mágicas. Me transportan a lugares lejanos, a los cuentos…… Seguir leyendo Mi Mezcla de Especias Personal

Cómo hacer Leche Vegetal

Leches Vegetales de Avena y de Almendra

Hace cerca de siete años que no entra una gota de leche de vaca en casa, y la Leche Vegetal que tomamos es totalmente casera, y la verdad es que nos gusta tanto que nunca, salvo contadas ocasiones la compramos. La leche vegetal es taaaan, pero tan sencilla de hacer en casa que me parece absurdo…… Seguir leyendo Cómo hacer Leche Vegetal

Cómo Hacer una Salsa Salmorreta

Salmorreta

Salmorreta sí, sí, Salmorreta, la receta de hoy se llama así. Es un nombre, hay que reconocerlo, bastante feo, al menos para mi gusto. Cuando lo oyes por primera vez te suena muy raro pero es bien sabido que no debemos dejarnos llevar por las apariencias y eso es aplicable a esta receta, porque a…… Seguir leyendo Cómo Hacer una Salsa Salmorreta

Ensalada de Canónigos y Mandarina

Ensalada de Canónigos y Mandarina

Ya se que en época de frío, como puede ser el otoño y sobre todo el invierno, las ensaladas apetecen más bien poco. Sin embargo es más que recomendable consumirlas durante todo el año ya que son, prácticamente, la unica porción de verduras u hortalizas crudas que nos llevamos a la boca. También se puede…… Seguir leyendo Ensalada de Canónigos y Mandarina

Angulas del Bosque La Receta

Angulas del Bosque

Cómo hacer unas Deliciosas Gulas del Bosque Creedme, son una verdadera pasada!!!  Yo que creía que nunca más iba a comer angulas…. no podía estar más equivocada!!! Y, sí, ya sé que son un trampantojo pero qué más me da si están de rechupete! Con estas Angulas del Bosque disfrutaréis de lo lindo porque os…… Seguir leyendo Angulas del Bosque La Receta

Cómo Hacer Un Redondo de Soja Delicioso

Redondo de Soja

Rotí de Soja La semana pasada compartí un recopilatorio de las recetas navideñas que he publicado hasta ahora en Youtube, y os adelanté que, en estas semanas, compartiría alguna receta nueva para estas Navidades. Como lo prometido es deuda, aquí va la primera: un Redondo de Soja que quita el sentido. Me apetecía una receta…… Seguir leyendo Cómo Hacer Un Redondo de Soja Delicioso

Recetas Navideñas Veganas

Recetas Navideñas Veganas

Ya está aquí!! Ya está aquí!!! Ya estamos casi, casi en Navidad. Unas fechas muy especiales para todo el mundo, bien porque les encantan, como a mí, o bien porque las detestan, son como el cilantro, no dejan a nadie indiferente!! ^_^ Y, como no, tenía que compartiros mis Recetas Navideñas Veganas!! En realidad todo…… Seguir leyendo Recetas Navideñas Veganas

Infusión de Manzana y Jengibre

Infusión de manzana y Jengibre

Infusión Relajante Los días ya han disminuido increíblemente, el frío ya está aquí y con él, el tiempo de recogimiento. Las ganas de quedarse en casa para no pasar frío y poder disfrutar, desde la ventana y desde el confort del hogar, viendo cómo llueve, hiela o sopla el viento afuera, mientras nosotras estamos tan…… Seguir leyendo Infusión de Manzana y Jengibre