Infusión Relajante
Los días ya han disminuido increíblemente, el frío ya está aquí y con él, el tiempo de recogimiento. Las ganas de quedarse en casa para no pasar frío y poder disfrutar, desde la ventana y desde el confort del hogar, viendo cómo llueve, hiela o sopla el viento afuera, mientras nosotras estamos tan agustito y sólo pienso en tomarme una Infusión de Manzana y Jengibre…
El premio completo es cuando, además de no tener que salir si no quieres, no tienes nada que hacer y te puedes pasar la tarde entera haciendo el vago, oyendo música y leyendo, viendo alguna peli o alguna serie que teníamos atrasada o, en definitiva, lo que nos dé la gana.
Eso es la felicidad y el momento ideal para disfrutar de una Infusión Relajante de Manzana y Jengibre. Esos momentos de relax son oro puro que debemos regalarnos de vez en cuando, algo que me debo aplicar a mí misma porque os confieso que cada vez tengo menos tiempo para vaguear, no sé cómo me las arreglo que siempre tengo mil cosas que hacer…así que cuando lo mando todo a la porra y me regalo una tarde así, es que lo gozo, en serio.
Me gusta sentarme en el sofá, a ver la tele o leer, tranquiiilamente y eso sí, acompañada de una buena bebida calentita. Me encanta el chocolate puro en polvo, he aprendido a disfrutarlo sin azúcar, con un poco de canela y un pellizquín de sal, bien caliente y así, simplemente me encanta. Pero hay otras veces que me apetece algo más frutal y en esas ocasiones, me preparo esta deliciosa y reconfortante bebida.
POR QUÉ ESTE NOMBRE
Le he puesto este nombre, Infusión Relajante de Manzana y Jengibre, porque me deja como nueva, es casi como una sesión de Yoga ;D no se trata sólo de la bebida en sí, que está buenísima, sino de lo que conlleva, el ritual de preparación, el beberla poco a poco a sorbitos, para no quemarte, el comerte los trozos de fruta y el disfrutar a tope de los últimos tragos que son los que tienen más sabor, lo que os digo, una verdadera maravilla!!!
La receta de esta Infusión de Manzana y Jengibre es muy sencilla
Ingredientes: (para 1 pers.)
- -1/2 manzana
- -una rodaja de 1 cm. aproximadamente de jengibre
- -3 orejones o cualquier otra fruta desecada
Elaboración:
- Para hacer esta infusión de manzana y jengibre ponemos en un cazo el agua, la rodaja de jengibre, y los orejones y llevamos a ebullición.
- Tapamos y dejamos cocer a fuego suave unos dos o tres minutos.
- Luego incorporamos la manzana y la rama de canela y dejamos otros cinco minutos.
- Cuando haya pasado el tiempo apartamos de fuego y dejamos reposar tapado unos tres minutos, un poco.
- Y ya está lista para degustar!!!
Una infusión relajante, dulce, calentita y deliciosa, solo nos queda elegir con qué o con quién acompañarla.
Veganízate!!! 😀
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