Espaguetis a lo Busgosu

Espaguetis a lo Busgosu2

RECETA FÁCIL DE ESPAGUETIS Somos cuatro en mi familia, dos comemos vegano y los otros dos no, uno de los que no come vegano es mi marido, para él fue un poco duro eso de dejar de comer como «siempre» y tener que empezar a comer y probar cosas nuevas, y es que en casa…… Seguir leyendo Espaguetis a lo Busgosu

Receta de Pasta con Cavolo Nero

Espaguetis con Cavolo Nero

¿Qué es el Cavolo Nero? El Cavolo Nero es un tipo de col, o kale, como les da por llamarlo ahora para que suene mas chuli!!, procedente de Italia, de la Toscana más concretamente. Es de hojas estrechas, carnosas, con un color verde  muy oscuro, de ahí su nombre que en castellano sería algo así como…… Seguir leyendo Receta de Pasta con Cavolo Nero

ESPAGUETIS a la MARINERA Veganos, Receta Fácil

Espaguetis a la marinera/

ESPAGUETIS A LA MARINERA La cocina vegana es un mundo de ingredientes, sabores y texturas por descubrir, me parece fascinante eso de «tunear» y buscar ingredientes de origen vegetal para lograr emular los platos tradicionales que, para qué nos vamos a engañar, muchos añoramos. Esta receta es el resultado de uno de esos días en…… Seguir leyendo ESPAGUETIS a la MARINERA Veganos, Receta Fácil