Hace algún tiempo compartí la receta Básica de👉Seitán que podéis ver en este link👈.Os comentaba que a partir de esa receta básica se podían hacer infinitas variaciones para darle diferentes sabores o texturas. Hoy os comparto una de esas variaciones, ya que hoy preparamos un Seitán Casero de Berenjena y Pimiento. Un seitán más enriquecido…… Seguir leyendo Receta de Seitán Casero de Berenjena y Pimiento
Etiqueta: Cocina Vegana Fácil
Seitán Casero, receta básica y fácil
Tenía entre mis tareas pendientes el publicar la receta de Seitán Casero desde hace tiempo. En un blog sobre recetas veganas que se precie, esta era una receta que no podía faltar. Y por fin ya está aquí! Para quien no sepa qué es al seitán, brevemente diré que es un alimento que se hace…… Seguir leyendo Seitán Casero, receta básica y fácil
Hamburguesa de Tofu, si la pruebas, repetirás!
¿A quién le gustan las Hamburguesas? lo que pensaba!!, a todo el mundo!!. Pues la que comparto hoy os va a enamorar! Es una versión propia de una receta vegetariana del gran Jaimie Oliver a la que le he cambiado alguna cosilla para que fuera vegana y un pelín más saludable. Y he aquí una…… Seguir leyendo Hamburguesa de Tofu, si la pruebas, repetirás!
Tofu Marinado a la Naranja
Como sabéis, me caracterizo por intentar ayudar a que, si habéis elegido una vida vegana, vuestros platos no sean aburridos y monótonos. Me esmero en que, ya que no tenemos mucho tiempo libre, el poco que tenemos no lo dediquemos a pasarnos largas horas en la cocina, por lo que procuro que mis recetas sean…… Seguir leyendo Tofu Marinado a la Naranja
Compota de Manzana, un postre de toda la vida!
Hoy os traigo una receta de las de toda la vida, una Compota de Manzana. Es una receta que me trae recuerdos de cuando era pequeña y que tengo asociada a mi abuela materna. Y es que, cuando le daba por hacer compota, la hacía como si no hubiera un mañana, en cantidades industriales. La…… Seguir leyendo Compota de Manzana, un postre de toda la vida!
Terroríficos Pimientos Rellenos y Sangrientos
Alguna idea para celebrar Halloween este año? Ninguna? Que no cunda el pánico, aquí estoy yo para sugeriros una receta espeluznante y terrorífica para devorar en esta celebración en compañía de familiares y amigos, unos increíbles Pimientos Rellenos sangrientos. Una receta tremendamente sencilla y la mar de divertida para hacer en familia tallando los pimientos…… Seguir leyendo Terroríficos Pimientos Rellenos y Sangrientos