Recetas de Cocina, Vida Sana y Cosmética Natural
Cocina sencilla, sin complicaciones, con productos asequibles y como no, vegana. "Consigue que tu alimentación sea tu medicina y que tu medicina sea tu alimentación"
Ponemos los trocitos del aguacate
y ya solo nos queda disfrutar.
Ensalada de Arroz, Aguacate y Coco TostadoHoy en vamos a hacer una fresquita Ensalada de Arroz con Aguacate y Coco tostado, una combinación de sabores y de ingredientes de los que habitualmente tenemos por casa.
Esta mini-receta de hoy es una emulación a los Boquerones en Vinagre, un entrante muy apreciado en mi país y que yo he veganizado dando como resultado en delicioso entrante, Calabacín Encurtido
Hoy en vamos a hacer un riquísimo Paté de Aceitunas y Semillas de Girasol, un paté delicioso, con uno de los alimentos que más me gustan en todo el mundo, las aceitunas, si os pasa como a mí, este vuestro paté.
Hoy os mostraré lo fácil que es seguir disfrutando de las legumbres en verano, como por ejemplo con esta ensalada de lentejas y verduras.
El salmorejo es una crema fría que procede de la cocina de aprovechamiento y que está muy indicada para consumir en verano, esta receta es la versión vegana del Salmorejo Cordobés, espero que os guste.
En verano no nos gusta mucho tener que meternos en la cocina y pasarte allí ni un minuto, esta Sopa de Pepino Fría es una muy buena forma de alimentarse en verano.
El tema de los helados, para las personas veganas, están un poquitín complicado. Esta receta de Helado de Mango es perfecta y fácil.
Receta casera de Helado de Chocolate y Aguacate vegano
El Ajoblanco o Sopa Fría de Almendras, es un plato muy fresquito ideal para verano, que se hace un un plis y con unos ingredientes muy asequibles y de temporada.
Llega el verano y sólo se os ocurre hacer ensaladas verdes?? Pues aquí os traigo una deliciosa Ensalada de Col Lombarda… Os encantará!!
