Cómo Hacer Involtini de Berenjena

Cómo Hacer Involtini de Berenjena

por | Platos Principales

Hoy traemos una receta típica italiana, se trata de unos Involtini de Berenjena o Melanzane. Una receta con un nombre así tiene que estar rica, sí o sí. Así que cuando la descubrí me faltó tiempo para hacerla! Además, aunque la receta tradicional no es vegana, como...
Ramen Vegano Casero

Ramen Vegano Casero

por | Sopas y Cremas

Esta receta de Ramen Vegano es una versión propia de una receta que he visto hacer a Jaimie Oliver, que yo he simplificado bastante y la he veganizado. Esta es una sopa que lleva su trabajito, pero la verdad es que merece la pena. No es una sopa instantánea, claro,...
Curry de Judías Verdes

Curry de Judías Verdes

por | Platos Principales

Casi siempre, por comodidad y rapidez, solemos cocinar los alimentos de la misma forma una y otra vez. Eso a la larga puede resultar un poco monótono y aburrido. Ese es el caso de las judías verdes, protagonistas de la receta de hoy. Vamos a transformarlas en un plato...
Huesitos Veganos Caseros con 4 Ingredientes

Huesitos Veganos Caseros con 4 Ingredientes

por | Postres y Dulces

Hoy os traigo una receta de lo más golosona y a la que no vais a poder resistiros. No soy muy de dulces y cosas así pero, soy humana y, de vez en cuando, un caprichín como este, pues también apetece. Los Huesitos son unas obleas rellenas con mantequilla de avellana y...
Rollitos de Acelga Al Vapor

Rollitos de Acelga Al Vapor

por | Platos Principales

Comer de forma saludable no es incompatible con disfrutar de unos platos deliciosos. Me hace gracia que siempre que la gente se refiere a la acelga es con comentarios como de disgusto, de comida de enfermos o de dietas, hay todavía muchos mitos que derribar y hacer...