Choriganos o Chorizos Veganos de Calabaza.

Choriganos o Chorizos Veganos de Calabaza.

Decir que estoy contenta de compartir este pedazo de receta con todo el mundo es poco, lo que estoy es entusiasmada! Cuando probéis mis Choriganos o Chorizos Veganos no volveréis a comprar ninguno, son tan fáciles de hacer y quedan tan ricos que, os prometo que,...
Las Bellotas, propiedades y usos.

Las Bellotas, propiedades y usos.

Hola amiguinos y amiguinas que andáis por esos mundos sin mirar para el suelo o sin ver más allá de vuestros propios ombligos… En fin, que, como siempre, yo, el Busgosu, Señor de la flora y la fauna, os voy a traer otro poco más de sapiencia y, en esta fecha, os...
Requesón de Tofu

Requesón de Tofu

¿Cómo hacer Requesón de Tofu? pues de una forma muy sencilla y con cuatro ingredientes de nada. El resultado es espectacular. Muy sabroso, muy ligero y suave. ¿Sabéis cuándo me gusta comerlo? sobre todo en verano, como cena, porque es tan ligero y tan fresquito que te...
LOCION DE AVENA PARA EL PICOR DE PIEL

LOCION DE AVENA PARA EL PICOR DE PIEL

Si sufres algún problema de piel como eccema, psoriasis, erupciones, dermatitis, prurito…debes tener este Extracto o Loción de Avena siempre a mano ya que calmará de forma efectiva los problemas de tu piel. La avena es un cereal con alto valor nutritivo, fuente de...
EL LAUREL, Todo sobre este fenomenal árbol

EL LAUREL, Todo sobre este fenomenal árbol

El Laurel, Lauro o “Laurus Nobilis”…, sí, hoy toca, amiguinos y amiguinas, que os hable de este fascinante árbol que se usa, prácticamente, para todo. Sabréis, sin duda, de muchos de sus usos, pero yo, el Busgosu, como señor de la flora y la fauna os intentaré...
Arroz Negro, Receta Tradicional Veganizada

Arroz Negro, Receta Tradicional Veganizada

Un buen arroz o una buena paella siempre apetecen pero, es cierto que, cuando más proliferan es en verano. El buen clima y la mayor cantidad de tiempo libre, hacen que nos reunamos más y recurramos a este tipo de platos para comer y, si es al aire libre, mejor....
HÁBITOS SALUDABLES EN VERANO

HÁBITOS SALUDABLES EN VERANO

Es una pena ver como la sabiduría y el sentido verdadero de las cosas se va perdiendo con el paso del tiempo. Estamos siempre atraídos y atrapados por todo lo externo, distraídos por lo que ocurre a nuestro alrededor y mirando muy poco hacia nuestro interior, sin...
La Capuchina, un aliado en nuestro jardín

La Capuchina, un aliado en nuestro jardín

Hola amiguinos y amiguinas habidos de absorber mi conocimiento ancestral sobre la flora y la fauna, hoy os hablaré de otra planta que, seguro conoceréis muy bien, pero quizá no sabéis qué usos se le pueden dar, no es otra que la CAPUCHINA. UNA ANOTACIÓN HISTÓRICA Los...
Cómo cocinar la Soja Texturizada

Cómo cocinar la Soja Texturizada

Tras muchas preguntas por parte de muchos y muchas de vosotras, creo que ha llegado el momento de escribir un poco a cerca de cómo cocinar la soja texturizada. Al principio, cuando empecé a ser vegana, me pasó como a todo el mundo, no sabía muy bien por dónde andaba...