Comienza un nuevo año y todo el mundo está absoloutamente decidido a llevar a cabo un montón de propositos nuevos: hacer más deporte, moverse más, estudiar inglés,dejar de fumar….y, por supuesto cuidarse más, sobre todo la alimentación. Así que no podía comenzar el año con otra cosa que no fuera una receta ligera, sana, nutritiva…… Seguir leyendo Salteado de Tofu y Pak Choi
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Requesón de Tofu
¿Cómo hacer Requesón de Tofu? pues de una forma muy sencilla y con cuatro ingredientes de nada. El resultado es espectacular. Muy sabroso, muy ligero y suave. ¿Sabéis cuándo me gusta comerlo? sobre todo en verano, como cena, porque es tan ligero y tan fresquito que te quedas sin hambre y no te sientes nada…… Seguir leyendo Requesón de Tofu