Helado de Mango

Helado de Mango

HELADO VEGANO El post de hoy será muy cortito, pero tampoco necesita mucho más la verdad. Me voy de viaje y llevo unas semanas locas. No he tenido ni tiempo de preparar nada y a punto estuve de no publicar nada hoy pero me daba cosa, así que al final he sacado algo de tiempo…… Seguir leyendo Helado de Mango

LA ORTIGA, Propiedades, Usos y Beneficios

Mata de Ortigas

¿Que son las Ortigas? Hola a amiguinos y amiguinas, hoy os voy a hablar de la ortiga, si, esa planta tan verde y, aparentemente, tan inofensiva, que está por todos los lados, pero que si la rozas una sola vez ya no te olvidas de ella nunca más. ¿Porqué no te vas a olvidar nunca…… Seguir leyendo LA ORTIGA, Propiedades, Usos y Beneficios

Cómo hacer Leche Vegetal

Leches Vegetales de Avena y de Almendra

Hace cerca de siete años que no entra una gota de leche de vaca en casa, y la Leche Vegetal que tomamos es totalmente casera, y la verdad es que nos gusta tanto que nunca, salvo contadas ocasiones la compramos. La leche vegetal es taaaan, pero tan sencilla de hacer en casa que me parece absurdo…… Seguir leyendo Cómo hacer Leche Vegetal

Crujientes y deliciosos Chips de Col Rizada

Chips de Col Rizada

RECETA DE CHIPS CRIJIENTES Me encantan los Chips de Col Rizada, bueno rizada y sin rizar, he probado con diferentes variedades y todas quedan riquísimas. A mí me encanta la verdura, da igual cómo esté cocinada, de cualquier manera, al vapor, cocida, salteada, en batidos, licuada…..la verdad es que soy afortunada, lo digo porque conozco…… Seguir leyendo Crujientes y deliciosos Chips de Col Rizada

Café Mocca Vegano

Café Mocca

CAFÉ MOCCA Los días de descanso me despierto perezosa y me gusta levantarme tranquilamente, sin prisas y sin pensar en qué voy a hacer el resto del día, salvo que ya tenga algo planificado. Después doy alguna vuelta por casa para centrarme, espabilarme un poco y ponerme un poco al día de lo que pasa…… Seguir leyendo Café Mocca Vegano

Tarta de Queso Crudivegana de Frutos Rojos

Tarta Crudivegana de Frutos Rojos

TARTA DE QUESO Siguiendo con recetas fresquitas para el verano hoy os propongo esta deliciosisima  Tarta de Queso Crudivegana, es una verdadera delicia, y como su propio nombre indica, no necesita ni horno ni ningún tipo de cocinado. Siempre me han gustado las tartas de queso, bueno a quién no? además es que a mí…… Seguir leyendo Tarta de Queso Crudivegana de Frutos Rojos

BABA GANOUSH o MUTABAL

Baba ganoush o mutabal

Paté Vegetal Baba Ganoush o Mutabal Llevaba pensando toda la semana pasada en qué receta compartiría esta semana en el blog y no se me ocurría nada. Hay días en los que te bloqueas y no hay nada que hacer. Hasta que me puse a preparar Baba Ganoush para tomar el domingo y caí en…… Seguir leyendo BABA GANOUSH o MUTABAL

Aceite de Magnesio, qué es y cuál es su utilidad

EL ACEITE DE MAGNESIO El aceite de magnesio no es un aceite, pero se le llama así porque cuando lo aplicas en la piel la sensación que da es parecida  a la de un aceite. Es muy sencillo de hacer y de aplicar y los resultados son estupendos pues es rápidamente absorbido por la piel…… Seguir leyendo Aceite de Magnesio, qué es y cuál es su utilidad

Cómo Preparar unas Deliciosas Koftas Vegetales

Koftas vegetales

KOFTAS VEGETALES La receta que os traigo hoy es de origen indio y aunque suelen ser de carne, afortunadamente, las koftas también tienen su versión vegetal. Una receta exótica pero no por ello os penseis que es complicada de hacer o algo, todo lo contrario, os llevará muy poco tiempo. Todos sus ingredientes son de…… Seguir leyendo Cómo Preparar unas Deliciosas Koftas Vegetales

Receta de Pasta con Cavolo Nero

Espaguetis con Cavolo Nero

¿Qué es el Cavolo Nero? El Cavolo Nero es un tipo de col, o kale, como les da por llamarlo ahora para que suene mas chuli!!, procedente de Italia, de la Toscana más concretamente. Es de hojas estrechas, carnosas, con un color verde  muy oscuro, de ahí su nombre que en castellano sería algo así como…… Seguir leyendo Receta de Pasta con Cavolo Nero