CÓMO HACER UN PATÉ VEGETAL DE ALUBIAS Di con esta receta por casualidad, me gusta mucho probar recetas de otros países y buscando di con ella, se trata al igual que el Hummus, la Muhammara, el Baba Ganoush, Falafel, etc… de un Mezze, platos que se ponen antes del plato principal a modo de aperitivo.…… Seguir leyendo Paté de Alubias o Byessar
Etiqueta: recetas veganas
Hash Brown o Tortitas de Patata
TORTITAS DE PATATA Le he puesto a esta receta el nombre de Hash Brown de puro milagro, la iba a llamar tortita o tortilla de patata sin huevo, así, simple y llanamente, poco original ya lo se, pero es que pensaba que no tenía nombre. Hasta el lunes que, entrando en Instagram, vi una foto…… Seguir leyendo Hash Brown o Tortitas de Patata
Espaguetis a lo Busgosu
RECETA FÁCIL DE ESPAGUETIS Somos cuatro en mi familia, dos comemos vegano y los otros dos no, uno de los que no come vegano es mi marido, para él fue un poco duro eso de dejar de comer como «siempre» y tener que empezar a comer y probar cosas nuevas, y es que en casa…… Seguir leyendo Espaguetis a lo Busgosu
Os Doy la Bienvenida a Este Rinconcito de mi Vida.
Un Rinconcito de Mi Vida Hola, me llamo Raquel y en este blog comparto un pequeño rinconcito de mi vida con tod@s vosotr@s. Siempre me ha preocupado mucho por cómo los humanos tratamos este planeta y cómo las consecuencias de todos nuestros actos le afectan. Una de las principales causas de la destrucción del planeta…… Seguir leyendo Os Doy la Bienvenida a Este Rinconcito de mi Vida.
Lentejas Estilo Indio o Dhal de lentejas
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Tarta Placer Vegano
Deliciosa Tarta por menos de 3 Euros. Hace algún tiempo que anda circulando por youtube un reto entre youtubers cocineros, el reto consiste en hacer una tarta por menos de 3 euros, algo ya de por sí complicadillo pero, que se complica aún más si hablamos de cocina vegana. Pues bien, este reto me llegó…… Seguir leyendo Tarta Placer Vegano
BABA GANOUSH o MUTABAL
Paté Vegetal Baba Ganoush o Mutabal Llevaba pensando toda la semana pasada en qué receta compartiría esta semana en el blog y no se me ocurría nada. Hay días en los que te bloqueas y no hay nada que hacer. Hasta que me puse a preparar Baba Ganoush para tomar el domingo y caí en…… Seguir leyendo BABA GANOUSH o MUTABAL
Cómo Preparar unas Deliciosas Koftas Vegetales
KOFTAS VEGETALES La receta que os traigo hoy es de origen indio y aunque suelen ser de carne, afortunadamente, las koftas también tienen su versión vegetal. Una receta exótica pero no por ello os penseis que es complicada de hacer o algo, todo lo contrario, os llevará muy poco tiempo. Todos sus ingredientes son de…… Seguir leyendo Cómo Preparar unas Deliciosas Koftas Vegetales
Hoy Veganamente también para
DÍA DE LA MUJER Y HOY VEGANAMENTE TAMBIÉN PARA Hoy miércoles me tocaba publicar una receta, pero al final no va a ser así. Hoy quiero aportar mi granito de arena al 8 de Marzo, haciendo un parón, como muchas más en todo el mundo, en honor de todas las mujeres. Para reivindicar esta lucha…… Seguir leyendo Hoy Veganamente también para
Receta de Pasta con Cavolo Nero
¿Qué es el Cavolo Nero? El Cavolo Nero es un tipo de col, o kale, como les da por llamarlo ahora para que suene mas chuli!!, procedente de Italia, de la Toscana más concretamente. Es de hojas estrechas, carnosas, con un color verde muy oscuro, de ahí su nombre que en castellano sería algo así como…… Seguir leyendo Receta de Pasta con Cavolo Nero