SOPA DE AJO, Aprende a Hacer Esta Reconfortante Sopa

Sopa de Ajo

LA SOPA CASTELLANA Nuestra gastronomía, está plagada de platos humildes que la gente con pocos recursos utilizaba para alimentarse usando la mínima cantidad de ingredientes, pero muy bien aprovechados, que daban como resultado unos platos muy sabrosos y nutritivos. La sopa de ajo es un buen ejemplo de ello, a quien se le habría  ocurrido…… Seguir leyendo SOPA DE AJO, Aprende a Hacer Esta Reconfortante Sopa

BATIDO de CHOCOLATE cremoso y Delicioso!!

Batido de chocolate cremoso

BATIDO DE CACAO Casi todos los días comienzo mi jornada con un buen batido, no todos los días porque sería aburrido pero, sí habitualmente. En verano los que me preparo son siempre verdes, variando las frutas o verduras, son más fresquitos y ligeros y me apetecen más. ♥♥ Pero, cuando llega el otoño y baja la…… Seguir leyendo BATIDO de CHOCOLATE cremoso y Delicioso!!

GALETTES BRETONAS, Cómo Hacerlas

Galettes bretonas

GALETTES BRETONAS Esta misma semana descubrí por azar las Galettes bretonas, en mi vida había oído hablar de ellas así que supongo que muchos de vosotros tampoco, por eso la comparto sin pérdida de tiempo y porque me han enamorado, os lo juro. Hoy mismo las he desayunado con hummus, es que tengo un vicio…… Seguir leyendo GALETTES BRETONAS, Cómo Hacerlas

ENDULZANTE de DÁTIL Casero, Receta Fácil y Sana

Edulcorante de dátil

ENDULZANTE DE DÁTIL Cada vez salen más y más estudios dejando bien claro lo perjudicial que es para la salud el azúcar y los endulzantes en general, da igual que sea azúcar integral, que sea sirope de arce, de ágave, azúcar de coco… eso da igual, debemos, si no eliminarlos, al menos reducirlos al máximo…… Seguir leyendo ENDULZANTE de DÁTIL Casero, Receta Fácil y Sana

MUHAMMARA, Un Delicioso Paté Vegetal

Muhammara

LA MUHAMMARA Todos hemos oído hablar del hummus y muchos lo hemos probado, es un paté vegetal a base de garbanzos, muy popular en los países de Oriente Medio, muy rico y nutritivo. La Muhammara, al igual que el hummus, es también vegetal, pero en este caso hecho a base de nueces y pimientos, una…… Seguir leyendo MUHAMMARA, Un Delicioso Paté Vegetal

Vive una Vida Sana y Sin Sufrimiento Animal, Veganízate!!

Veganízate

HISTORIA DE MI VEGANIZACIÓN Hoy es un día importante para mí porque es el aniversario de mi veganismo, cuatro años ya! 😀 Fue una de las  decisiones más importantes de mi vida porque, ahora me doy cuenta de que no me afectó solo a mí, aunque parezca mentira le afectó también y mucho a mi…… Seguir leyendo Vive una Vida Sana y Sin Sufrimiento Animal, Veganízate!!

SOBRASADA VEGANA, Cómo Hacer este Sabrosísimo Paté

Sobrasada vegana

SOBRASADA VEGANA CASERA Esta es una de las primeras recetas veganas que aprendí a hacer, nada más que la vi y la probé me enamoró. Recuerda tanto, su sabor, al sabor del chorizo que, sobre todo al principio no faltaba nunca en mi casa. Ahora tengo que reconocer que después de 4 años de ser…… Seguir leyendo SOBRASADA VEGANA, Cómo Hacer este Sabrosísimo Paté

FRITOS de MAR Veganos, Receta Sencilla

Fritos de Mar

FRITOS DE MAR VEGANOS Voy a ir directa al grano: echas de menos el pescado? su sabor?  pues prueba estos Fritos de Mar, te vas a quedar con la boca abierta!!! Siempre me han llamado mucho la atención las algas, paseaba por la playa y las veía sobre la arena con esas formas tan raras…… Seguir leyendo FRITOS de MAR Veganos, Receta Sencilla

PASTEL de BERENJENAS, Receta Vegana

Pastel de berenjenas

Pastel de Berenjenas Tengo que reconocer que en toda mi vida la berenjena no había sido una de las hortalizas que formaran parte de mi fondo de armario, bueno, de never. No era que me llamara mucho la atención, la verdad, aunque claro, todo eso cambió cuando también lo hizo mi alimentación. Ahora es uno…… Seguir leyendo PASTEL de BERENJENAS, Receta Vegana

Batido de manzana y sésamo, Un Desayuno Ideal

Batido de manzana y sésamo

BATIDO DE MANZANA Y SÉSAMO Alimentarse sano es fácil, solo hay que cambiar ciertos hábitos, alimentos y costumbres nada saludables por otros que sí lo sean, usar nuevas formas de consumirlos y cocinarlos, acostumbrarse a nuevos sabores….puede parecer un poco complicado pero una vez que das el paso y te  comprometes a cuidar tu alimentación…… Seguir leyendo Batido de manzana y sésamo, Un Desayuno Ideal