SOPA DE LENTEJAS Por fin ha llegado el otoño y con él, el frío, las ganas de quedarse calentita en casa y de platos más densos y reconfortantes. Así que para ayudaros a soportar mejor el frío hoy comparto esta riquísima receta que me ha dado por preparar hace poco y que me ha gustado…… Seguir leyendo Reconfortante Sopa de Lentejas Rojas
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Crujientes y deliciosos Chips de Col Rizada
RECETA DE CHIPS CRIJIENTES Me encantan los Chips de Col Rizada, bueno rizada y sin rizar, he probado con diferentes variedades y todas quedan riquísimas. A mí me encanta la verdura, da igual cómo esté cocinada, de cualquier manera, al vapor, cocida, salteada, en batidos, licuada…..la verdad es que soy afortunada, lo digo porque conozco…… Seguir leyendo Crujientes y deliciosos Chips de Col Rizada
Propiedades y Usos de la Caléndula
LA CALÉNDULA Hoy toca hablar de la caléndula, como veo que los humanos se están convirtiendo, cada vez más, en seres que han olvidado totalmente sus raíces, alejándose de lo que un día fueron para ser en la actualidad seres terriblemente dependientes de sus máquinas, he decidido compartir mi sabiduría con aquellos que quieran escucharme.…… Seguir leyendo Propiedades y Usos de la Caléndula
Café Mocca Vegano
CAFÉ MOCCA Los días de descanso me despierto perezosa y me gusta levantarme tranquilamente, sin prisas y sin pensar en qué voy a hacer el resto del día, salvo que ya tenga algo planificado. Después doy alguna vuelta por casa para centrarme, espabilarme un poco y ponerme un poco al día de lo que pasa…… Seguir leyendo Café Mocca Vegano
Patatas Revolconas o Meneás
Receta de Patatas Revolconas La de hoy es una receta muy humilde pero muy sabrosa, de esas que se hacían antaño para combatir el hambre con pocos ingredientes y contundente al mismo tiempo para aguantar bien el duro esfuerzo del trabajo diario. Son unas Patatas Revolconas o Meneás, que parece ser que son lo mismo.…… Seguir leyendo Patatas Revolconas o Meneás
Tarta de Queso Crudivegana de Frutos Rojos
TARTA DE QUESO Siguiendo con recetas fresquitas para el verano hoy os propongo esta deliciosisima Tarta de Queso Crudivegana, es una verdadera delicia, y como su propio nombre indica, no necesita ni horno ni ningún tipo de cocinado. Siempre me han gustado las tartas de queso, bueno a quién no? además es que a mí…… Seguir leyendo Tarta de Queso Crudivegana de Frutos Rojos
Como Hacer una Deliciosa Lasaña Crudivegana
LASAÑA CRUDIVEGANA La receta de hoy es una pasada, muy facilina, apta para cualquier nivel de cocina y lo mejor de todo, no hay que cocinar, solamente montar los ingredientes y ya está!!! Más fácil no os lo puedo poner. Esta Lasaña Crudivegana es estupenda para comer en verano, por un lado porque es muy…… Seguir leyendo Como Hacer una Deliciosa Lasaña Crudivegana
Flores de Calabacín Rellenas
Había pensado tomarme unas vacaciones en el blog este mes de agosto, pero luego he pensado que quizás sea ahora precisamente cuando muches de vosotres tengáis más tiempo para leer y probar nuevas recetas que, habitualmente, con el ajetreo diario, no podéis hacer. Así que al final voy a ver si soy capaz de compaginarlo…… Seguir leyendo Flores de Calabacín Rellenas
Las Fiestas De Prao (Fiestas en el Campo)
LAS FIESTAS DE PRAO EN ASTURIAS Bueno, bueno, bueno…. Hoy voy a daros mi opinión al respecto de Las Fiestas de Prao (Las Fiestas en el Campo)…. Llevo muchísimos años viendo cómo los humanos hacen fiestas en el campo, fiestas que inicialmente eran familiares, en las que toda la familia, aprovechando que el sol se…… Seguir leyendo Las Fiestas De Prao (Fiestas en el Campo)
Revuelto de Espárragos y Champis sin Huevo
REVUELTO VEGANO Es cierto que una vez que cambias tu vida, y digo vida no dieta, al veganismo hay un sinfín de cosas y recetas que ya no volverás a probar jamás y eso, al principio asusta un poco, la verdad. Pero cuando se te pasa el susto y vas poco a poco metiéndote en…… Seguir leyendo Revuelto de Espárragos y Champis sin Huevo