Mayonesa de Tofu, ligera y nutritiva

Mayonesa de Tofu

La Mayonesa de Tofu, o Tofunesa, es una alternativa mucho más ligera a la mayonesa tradicional e incluso, a la mayonesa vegana que se hace habitualmente a base de leche y aceite. Además de ser más ligera es muy nutritiva, por lo que, además de llenar de sabor nuestros platos, los enriquece con su aporte…… Seguir leyendo Mayonesa de Tofu, ligera y nutritiva

Tofu al Ajo Cabañil, no dejarás ni las migas

Tofu Al Ajo Cabañil

No lo puedo evitar, me da mucha rabia cuando alguna persona hace hincapié en lo mal que sabe, supuestamente, el Tofu, para denostar de alguna manera a la personas que no comemos carne. Muchas veces no lo hacen ni con mala intención pero lo dicen y, es que es taaan falso! A esas personas les…… Seguir leyendo Tofu al Ajo Cabañil, no dejarás ni las migas

Salsa Boloñesa de Lentejas

Salsa Boloñesa Lentejas

Pocas cosas hay más ricas que un plato de pasta acompañado de una buena salsa. Una de las salsas por excelencia para acompañar la pasta es la Salsa Boloñesa, una salsa muy contundente y muy poco vegana. Pero no pasa nada, es muy fácil de veganizar, por lo que no tenemos por qué renunciar a…… Seguir leyendo Salsa Boloñesa de Lentejas

Pan Fácil Casero Para un Confinamiento

Pan Fácil Casero

El Pan, algo que nos acompaña siempre, cada día de nuestras vidas y que de hecho, ha contribuido a que la especie humana haya llegado hasta el momento presente. Un alimento que siempre me ha parecido fundamental saber hacer y que nunca había hecho debido, precisamente, a ese respeto que me produce. Hasta ahora, hoy…… Seguir leyendo Pan Fácil Casero Para un Confinamiento

Pizza Sin Gluten, Con Base de Harina de Garbanzo

Pizza Sin Gluten

Tener un canal de Youtube conlleva una gran responsabilidad, siempre tienes que estar actualizando contenido. Por ello, siempre estoy buscando, investigando, probando e inventando recetas o elaboraciones nuevas. Afortunadamente también tengo ahí a mi familia, siempre enviándome recetas o ideas originales que han visto o comido para ayudarme y que luego yo las versione o…… Seguir leyendo Pizza Sin Gluten, Con Base de Harina de Garbanzo

Tofu Marinado a la Naranja

Tofu a la Naranja Marinado, acompañado de verduras

Como sabéis, me caracterizo por intentar ayudar a que, si habéis elegido una vida vegana, vuestros platos no sean aburridos y monótonos. Me esmero en que, ya que no tenemos mucho tiempo libre, el poco que tenemos no lo dediquemos a pasarnos largas horas en la cocina, por lo que procuro que mis recetas sean…… Seguir leyendo Tofu Marinado a la Naranja

Terroríficos Pimientos Rellenos y Sangrientos

Pimientos Rellenos Sangrientossss

Alguna idea para celebrar Halloween este año? Ninguna? Que no cunda el pánico, aquí estoy yo para sugeriros una receta espeluznante y terrorífica para devorar en esta celebración en compañía de familiares y amigos, unos increíbles Pimientos Rellenos sangrientos. Una receta tremendamente sencilla y la mar de divertida para hacer en familia tallando los pimientos…… Seguir leyendo Terroríficos Pimientos Rellenos y Sangrientos

Tortitas de calabacín, Cómo Hacerlas de una Forma Muy Sencilla

Tortitas de Calabacín

TORTITAS DE CALABACÍN Llega la hora de la cena, has estado todo el día ocupada con catorce mil cosas y no sabes qué vas a preparar! No tienes pensado nada, tienes hambre y no tienes ganas ni de cocinar ni de complicarte la vida. Así que te pones a dar vueltas por la cocina y…… Seguir leyendo Tortitas de calabacín, Cómo Hacerlas de una Forma Muy Sencilla

Ensalada de Canónigos y Mandarina

Ensalada de Canónigos y Mandarina

Ya se que en época de frío, como puede ser el otoño y sobre todo el invierno, las ensaladas apetecen más bien poco. Sin embargo es más que recomendable consumirlas durante todo el año ya que son, prácticamente, la unica porción de verduras u hortalizas crudas que nos llevamos a la boca. También se puede…… Seguir leyendo Ensalada de Canónigos y Mandarina

POMADA REPARADORA CASERA

Caléndula

HOY OS PROPONGO HACER UNA POMADA REPARADORA CASERA Es a base de plantas como la caléndula, la manzanilla, el llantén… y aceites, que nos ayude a reparar y regenerar la piel y que podremos utilizar para irritaciones, inflamaciones, cardenales, eccemas, sequedad, quemaduras, picores, estrías, heridas… Ya que tenemos al alcance de nuestra mano ingredientes naturales…… Seguir leyendo POMADA REPARADORA CASERA