Revuelto de Espárragos y Champis sin Huevo

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REVUELTO VEGANO Es cierto que una vez que cambias tu vida, y digo vida no dieta, al veganismo hay un sinfín de cosas y recetas que ya no volverás a probar jamás y eso, al principio asusta un poco, la verdad. Pero cuando se te pasa el susto y vas poco a poco metiéndote en…… Seguir leyendo Revuelto de Espárragos y Champis sin Huevo

Lentejas Estilo Indio o Dhal de lentejas

Lentejas Estilo Indio

[et_pb_section bb_built=»1″ admin_label=»section» transparent_background=»off» allow_player_pause=»off» inner_shadow=»off» parallax=»off» parallax_method=»on» make_fullwidth=»off» use_custom_width=»off» width_unit=»on» make_equal=»off» use_custom_gutter=»off»][et_pb_row admin_label=»row» make_fullwidth=»off» use_custom_width=»off» width_unit=»on» use_custom_gutter=»off» background_color=»#ffffff» allow_player_pause=»off» parallax=»off» parallax_method=»on» make_equal=»off» parallax_1=»off» parallax_method_1=»off»][et_pb_column type=»4_4″][et_pb_text admin_label=»Texto» background_layout=»light» text_orientation=»left» use_border_color=»off» border_color=»#ffffff» border_style=»solid»] Recuerdo que cuando era pequeña, cada vez que había lentejas para comer me disgustaba bastante, me las comía porque no me quedaba otra,…… Seguir leyendo Lentejas Estilo Indio o Dhal de lentejas

Tarta Placer Vegano

Tarta Placer Vegano

Deliciosa Tarta por menos de 3 Euros. Hace algún tiempo que anda circulando por youtube un reto entre youtubers cocineros, el reto consiste en hacer una tarta por menos de 3 euros, algo ya de por sí complicadillo pero, que se complica aún más si hablamos de cocina vegana. Pues bien, este reto me llegó…… Seguir leyendo Tarta Placer Vegano

Cómo Preparar unas Deliciosas Koftas Vegetales

Koftas vegetales

KOFTAS VEGETALES La receta que os traigo hoy es de origen indio y aunque suelen ser de carne, afortunadamente, las koftas también tienen su versión vegetal. Una receta exótica pero no por ello os penseis que es complicada de hacer o algo, todo lo contrario, os llevará muy poco tiempo. Todos sus ingredientes son de…… Seguir leyendo Cómo Preparar unas Deliciosas Koftas Vegetales

Receta de Pasta con Cavolo Nero

Espaguetis con Cavolo Nero

¿Qué es el Cavolo Nero? El Cavolo Nero es un tipo de col, o kale, como les da por llamarlo ahora para que suene mas chuli!!, procedente de Italia, de la Toscana más concretamente. Es de hojas estrechas, carnosas, con un color verde  muy oscuro, de ahí su nombre que en castellano sería algo así como…… Seguir leyendo Receta de Pasta con Cavolo Nero

TARTA de REMOLACHA Para el Día de San Valentín

Tarta de remolacha

TARTA RED VELVET VEGANA Ya está ahí San Valentín, por todas partes empezaremos  a ver propuestas de regalos para ese día en el que celebramos el amor hacia esa persona tan especial en nuestra vida. Teniendo, como tengo, un canal de cocina, no podía dejar pasar esta fecha sin haceros mi propuesta de regalo para…… Seguir leyendo TARTA de REMOLACHA Para el Día de San Valentín

Cómo Hacer Leche Virgen

LECHE VIRGEN PARA COSMÉTICA No sé si os habréis animado a hacer la tintura de benjuí del anterior post. Para quienes ya la tengáis podréis utilizarla en esta sencillísima receta de Leche Virgen y que da extraordinarios resultados y para quienes aún no os hayáis animado a hacerla, puede que esta receta os anime a ello. Esta…… Seguir leyendo Cómo Hacer Leche Virgen

Aprende a Hacer un Porridge o Gachas de Avena

Porridge

¿QUÉ ES UN PORRIDGE? Siempre está bien probar cosas nuevas, yo trato de hacerlo lo más a menudo posible y si el resultado me gusta, me hace ilusión compartirlo con vosotres, con la gente que me rodea. En esta ocasión mi descubrimiento ha sido el Porridge, osea, unas gachas de avena, la cosa más fácil…… Seguir leyendo Aprende a Hacer un Porridge o Gachas de Avena

SOPA de MISO, una Sopa muy Nutritiva que debes saber hacer

Sopa de miso

SOPA DE MISO Hacer una Sopa de Miso, este maravilloso ingrediente, es muy sencillo, simplemente se trata de hacer un buen caldo y agregarle el miso  después. Normalmente se le suele añadir una tira de alga Wakame que enriquece aún más la sopa, pero si no la tenéis, no pasa nada, se puede hacer igual.…… Seguir leyendo SOPA de MISO, una Sopa muy Nutritiva que debes saber hacer

Cómo Hacer Tintura de Benjui

TINTURA DE BENJUI CASERA ¿QUÉ ES UNA TINTURA? Las tinturas son soluciones alcohólicas que logran extraer los principios activos de plantas y resinas que son solubles en alcohol. En las tinturas profesionales se usan las cantidades proporcionales de alcohol y agua específicamente para cada planta, para extraer así la totalidad de los componentes de ella. Pero…… Seguir leyendo Cómo Hacer Tintura de Benjui