Sandwich de Tortilla Francesa Vegano
Ya sabéis cómo es el mundo de las redes sociales, de pronto, no se sabe cómo, se pone de moda algo: una receta, un reto, una dieta, un alimento… y todo el mundo se sube al carro convirtiéndolo en un fenómeno viral. Al parecer eso es lo que pasó con esta receta,...
Queso de Tofu para Fundir
El Queso, el desafío definitivo para ser vegan. A mí personalmente, fue lo que más trabajo me costó dejar de comer y, como a mi, por lo que he podido ver, le pasa a mucha más gente. Además es uno de los alimentos más difíciles de replicar veganamente, sobre todo si...
Salsa de Cacahuete
Una salsa puede marcar la diferencia entre un plato normalito o uno delicioso. Es algo así como un personaje secundario, al que no damos demasiada importancia pero que es decisivo en la trama. Y hoy os traigo una salsa un pelín diferente, muy, muy rápida y muy, muy...
Cómo Hacer Patatas Asadas al Horno
Patatas Asadas al Horno, puede parecer una receta muy sencilla, pero tiene su aquel. No es un plato grandioso, glamuroso ni nada de eso, pero es tan humildemente delicioso….! Como digo siempre, pocos alimentos dan tanto de sí en la cocina como las patatas. El...
Como Hacer Pan de Pita Casero
Pocas cosas, creo yo, producen más satisfacción que el elaborar nuestro propio pan. No sé, debe ser algo ancestral que tenemos aún arraigado en nuestro ser y que cuando lo despertamos, nos hace conectar con nuestros orígenes. Sean cosas mías o no, el caso es que es...¿ME INVITAS A UNA INFUSIÓN?
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Televisión del Principado de Asturias
Veganamente en TPA (Televisión del Principado de Asturias)
Prensa La Nueva España
Veganamente en prensa
Huffington Post
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