Seitán Casero, receta básica y fácil

Seitán Casero, receta básica y fácil

Tenía entre mis tareas pendientes el publicar la receta de Seitán Casero desde hace tiempo. En un blog sobre recetas veganas que se precie, esta era una receta que no podía faltar. Y por fin ya está aquí! Para quien no sepa qué es al seitán, brevemente diré que es un...
Ñoquis Caseros, receta básica y fácil

Ñoquis Caseros, receta básica y fácil

¿Has probado alguna vez los Ñoquis? ¿Los has probado y te gustaría hacerlos en casa? Sea cual sea tu respuesta, estás de enhorabuena, porque en mi post de hoy vamos a prender a elaborar nuestros propios Ñoquis de patata. Ya verás! son muy fáciles de hacer, mucho más...
Salsa Boloñesa de Lentejas

Salsa Boloñesa de Lentejas

Pocas cosas hay más ricas que un plato de pasta acompañado de una buena salsa. Una de las salsas por excelencia para acompañar la pasta es la Salsa Boloñesa, una salsa muy contundente y muy poco vegana. Pero no pasa nada, es muy fácil de veganizar, por lo que no...