Hamburguesas de Proteína de Guisante Texturizada
Cómo cambian las cosas! cuando yo empecé con el veganismo había muy pocos productos veganos y costaba bastante conseguirlos, al menos en Asturias. Ahora es tremendamente fácil encontrar comida o productos veganos en casi cualquier tienda o supermercado. Lo malo de...
Receta de Seitán Casero de Berenjena y Pimiento
Hace algún tiempo compartí la receta Básica de👉Seitán que podéis ver en este link👈.Os comentaba que a partir de esa receta básica se podían hacer infinitas variaciones para darle diferentes sabores o texturas. Hoy os comparto una de esas variaciones, ya que hoy...
Cómo Hacer Involtini de Berenjena
Hoy traemos una receta típica italiana, se trata de unos Involtini de Berenjena o Melanzane. Una receta con un nombre así tiene que estar rica, sí o sí. Así que cuando la descubrí me faltó tiempo para hacerla! Además, aunque la receta tradicional no es vegana, como...
Curry de Judías Verdes
Casi siempre, por comodidad y rapidez, solemos cocinar los alimentos de la misma forma una y otra vez. Eso a la larga puede resultar un poco monótono y aburrido. Ese es el caso de las judías verdes, protagonistas de la receta de hoy. Vamos a transformarlas en un plato...
Rollitos de Acelga Al Vapor
Comer de forma saludable no es incompatible con disfrutar de unos platos deliciosos. Me hace gracia que siempre que la gente se refiere a la acelga es con comentarios como de disgusto, de comida de enfermos o de dietas, hay todavía muchos mitos que derribar y hacer...¿ME INVITAS A UNA INFUSIÓN?
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Televisión del Principado de Asturias
Veganamente en TPA (Televisión del Principado de Asturias)
Prensa La Nueva España
Veganamente en prensa
Huffington Post
PENCAO en el Huffington Post