Tofu al Ajo Cabañil, no dejarás ni las migas
No lo puedo evitar, me da mucha rabia cuando alguna persona hace hincapié en lo mal que sabe, supuestamente, el Tofu, para denostar de alguna manera a la personas que no comemos carne. Muchas veces no lo hacen ni con mala intención pero lo dicen y, es que es taaan...
Calabacines rellenos gratinados con Crema de Almendras
Tras el parón del huerto en los meses de invierno, en los que hay menos variedad de alimentos, llega el verano y la huerta se muestra rebosante! Tomates, pepinos, calabazas, calabacines, patatas, judías, cebollas, berenjenas…un auténtico derroche de vida. Por...
Ñoquis Caseros, receta básica y fácil
¿Has probado alguna vez los Ñoquis? ¿Los has probado y te gustaría hacerlos en casa? Sea cual sea tu respuesta, estás de enhorabuena, porque en mi post de hoy vamos a prender a elaborar nuestros propios Ñoquis de patata. Ya verás! son muy fáciles de hacer, mucho más...
Salsa Boloñesa de Lentejas
Pocas cosas hay más ricas que un plato de pasta acompañado de una buena salsa. Una de las salsas por excelencia para acompañar la pasta es la Salsa Boloñesa, una salsa muy contundente y muy poco vegana. Pero no pasa nada, es muy fácil de veganizar, por lo que no...
Pizza Sin Gluten, Con Base de Harina de Garbanzo
Tener un canal de Youtube conlleva una gran responsabilidad, siempre tienes que estar actualizando contenido. Por ello, siempre estoy buscando, investigando, probando e inventando recetas o elaboraciones nuevas. Afortunadamente también tengo ahí a mi familia, siempre...CUÍDATE VEGANAMENTE
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