Kéfir de Agua, Segunda Fermentación

Kéfir de Agua, Segunda Fermentación

Ya os mostré, la semana pasada, cómo preparar el Kéfir de Agua, y os había dicho que en las próximas semanas os enseñaría a preparar una Segunda Fermentación, Pues bien, hela aquí! Kéfir de Agua, Segunda Fermentación. Al final he decidido publicar seguidas las dos...
KÉFIR de Agua, Fuente de Salud

KÉFIR de Agua, Fuente de Salud

Todo el mundo, el que más o el que menos, ha oído hablar del Kéfir, sobre todo del que se elabora con leche. Recuerdo que cuando era pequeña mi madre lo preparaba, lo devorábamos y nos gustaba muchísimo. Después, de mayor tuve ocasión de elaborarlo yo misma hasta que...
Cómo Hacer Leche dorada

Cómo Hacer Leche dorada

¿QUÉ ES LA LECHE DORADA? Si, si, ya se que tiene un nombre un tanto raro, pero no me digáis que no es también bonito. La Leche dorada, Golden Milk o Leche de oro es una bebida medicinal cuyo principal componente y el que le da ese color dorado es la cúrcuma, una raíz...
ENDULZANTE de DÁTIL Casero, Receta Fácil y Sana

ENDULZANTE de DÁTIL Casero, Receta Fácil y Sana

ENDULZANTE DE DÁTIL Cada vez salen más y más estudios dejando bien claro lo perjudicial que es para la salud el azúcar y los endulzantes en general, da igual que sea azúcar integral, que sea sirope de arce, de ágave, azúcar de coco… eso da igual, debemos, si no...
GOMASIO Receta Casera

GOMASIO Receta Casera

¿Qué es el Gomasio? El Gomasio, es un saborizante natural de origen japonés, significa sal de sésamo, goma (sésamo) y sio (sal) ya que su ingrediente principal es el sésamo. Es una sal muy aromática y sabrosa que los japoneses utilizan mucho en su cocina, para dar...
CHUCRUT, Receta sencilla para hacelo en casa

CHUCRUT, Receta sencilla para hacelo en casa

CHUCRUT CASERO La razón de hacer este Chucrut Casero, es que siempre me ha preocupado mucho alimentarme bien, constantemente estoy buscando información y leyendo todo lo que llega a mis manos, en realidad, mi llegada al veganismo fue por ese motivo, unas cosas te...