Sopa de miso

Sopa de miso

Para quien no lo sepa el miso es un producto fermentado a partir de la soja, un probiótico natural muy a tener en cuenta si queremos tener una buena salud.  Contiene enzimas vivas que son muy beneficiosas para ayudarnos a hacer la digestión además de ser un potente...
Sopa de ajo

Sopa de ajo

Nuestra gastronomía, está plagada de platos humildes que la gente con pocos recursos utilizaba para alimentarse usando la mínima cantidad de ingredientes, pero muy bien aprovechados, que daban como resultado unos platos muy sabrosos y nutritivos. La sopa de ajo es un...
Sopa semi crudivegana

Sopa semi crudivegana

Esta es una sopa casi crudivegana, ya que aunque los ingredientes que lleva están crudos, el caldo que las acompaña está hecho con verduras cocidas, así que supongo que será una sopa semicrudivegana. Pero bueno, en cualquier caso, el nombre es lo de menos, lo...