Paté de Aceitunas Irresistible

Paté de Aceitunas Irresistible

La receta de hoy me encanta, bueno, me encantan todas las que subo pero la de hoy especialmente. Porque sabéis esa sensación de cuando pruebas a hacer algo nuevo y te sale exactamente como tu quieres? pues eso. Te sientes fenomenal por ello y luego quieres compartirlo...
Tahini, receta casera

Tahini, receta casera

EL TAHINI Y pensar que hace unos años ni siquiera sabía de su existencia….! Y ahora, qué sería de mí sin mi Tahini! Una salsa maravillosa que me sirve para infinidad de cosas en la cocina. A estas alturas realmente me cuesta pensar que haya gente que no sepa qué...
Paté de Alubias o Byessar

Paté de Alubias o Byessar

CÓMO HACER UN PATÉ VEGETAL DE ALUBIAS Di con esta receta por casualidad, me gusta mucho probar recetas de otros países y buscando di con ella, se trata al igual que el Hummus, la Muhammara, el Baba Ganoush, Falafel, etc… de un Mezze, platos que se ponen antes...
BABA GANOUSH o MUTABAL

BABA GANOUSH o MUTABAL

Paté Vegetal Baba Ganoush o Mutabal Llevaba pensando toda la semana pasada en qué receta compartiría esta semana en el blog y no se me ocurría nada. Hay días en los que te bloqueas y no hay nada que hacer. Hasta que me puse a preparar Baba Ganoush para tomar el...
MUHAMMARA, Un Delicioso Paté Vegetal

MUHAMMARA, Un Delicioso Paté Vegetal

LA MUHAMMARA Todos hemos oído hablar del hummus y muchos lo hemos probado, es un paté vegetal a base de garbanzos, muy popular en los países de Oriente Medio, muy rico y nutritivo. La Muhammara, al igual que el hummus, es también vegetal, pero en este caso hecho a...