Batido de Boniato y Almendras

Batido de Boniato y Almendras

La receta de hoy surgió, como suele ocurrir en muchas ocasiones, de pura casualidad. Cada día suelo desayunar cosas diferentes, dependiendo del hambre con que me levante, la temperatura que haga o las ganas que tenga de ponerme a trajinar por la cocina para preparar...
Kéfir de Agua, Segunda Fermentación

Kéfir de Agua, Segunda Fermentación

Ya os mostré, la semana pasada, cómo preparar el Kéfir de Agua, y os había dicho que en las próximas semanas os enseñaría a preparar una Segunda Fermentación, Pues bien, hela aquí! Kéfir de Agua, Segunda Fermentación. Al final he decidido publicar seguidas las dos...
KÉFIR de Agua, Fuente de Salud

KÉFIR de Agua, Fuente de Salud

Todo el mundo, el que más o el que menos, ha oído hablar del Kéfir, sobre todo del que se elabora con leche. Recuerdo que cuando era pequeña mi madre lo preparaba, lo devorábamos y nos gustaba muchísimo. Después, de mayor tuve ocasión de elaborarlo yo misma hasta que...
Agua Saborizada de Limón, Hierbabuena y Jengibre

Agua Saborizada de Limón, Hierbabuena y Jengibre

AGUA SABORIZADA Estaba esperando a que llegara el verano con su calorcito y su sol para compartir este Agua Saborizada, porque, aunque es un agua que se puede tomar durante todo el año, se disfruta mucho más en verano. Entre otras cosas porque debemos hidratarnos más...
Cómo hacer Leches Vegetales

Cómo hacer Leches Vegetales

LECHE VEGANA Hace cerca de siete años que no entra una gota de leche de vaca en casa, y las Leches Vegetales que tomamos es totalmente casera, y la verdad es que nos gusta tanto que nunca, salvo contadas ocasiones la compramos. La leche vegetal es taaaan, pero tan...