Purrusalda, Un Guiso Reconfortante!!
Queréis un plato sencillo, fácil de hacer, sano, ligero, nutritivo, delicioso y que te haga entrar en calor? pues deseo concedido!!, todo eso, que no es poco, precisamente lo tenéis en este «pedazo» de plato. Una Purrusalda (o Porrusalda) como la copa de un pino. Un...
Shiitake a Feira con Cachelos, la receta definitiva
Pues nada, hoy por fin desempolvo una receta que tenía relegada al fondo del cajón sin decidirme a publicarla, unas Setas Shiitake a Feira o a la Gallega. Hay veces en las que te atascas con una tontería y no hay manera de que arranques, simplemente lo dejas ahí y...
Salteado de Tofu y Pak Choi
Comienza un nuevo año y todo el mundo está absoloutamente decidido a llevar a cabo un montón de propositos nuevos: hacer más deporte, moverse más, estudiar inglés,dejar de fumar….y, por supuesto cuidarse más, sobre todo la alimentación. Así que no podía comenzar...
Trufas de Boniato y Chocolate, bocaditos irresistibles
Las Trufas de Chocolate son un clásico navideño, aunque se comen durante todo el año, su época sin duda es la Navidad. Así que no podía dejar de compartir mi último descubrimiento, unas increíbles Trufas de Boniato y Chocolate. Trufas Veganas de Boniato y Chocolate Yo...CUÍDATE VEGANAMENTE
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